中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电    近期，托布力其乡坚持食品安全属地管理的原则，坚持严格管理和规范提升相结合，在全乡范围内开展小作坊、小餐饮、小摊点“三小”食品和各经营零售商户“红黑榜”管理，全面提升食品安全监管成效，确保群众“舌尖上”的安全。

　　民以食为天，食以安为先。各村、社区常态化进行宣传引导，通过微信群、LED电子屏，大喇叭、小音箱、张贴宣传资料等形式，多角度、多途径深入村委会及营业商铺开展宣传“红黑榜”制度新模式，明确“红榜”“黑榜”评定标准、实施办法、动态管理，让食品经营者合法经营、规范经营、健康经营。

　　乡食安办压实食品安全“二个责任”，压实乡村属地管理责任和食品企业主体责任，根据生产经营者日常经营状况，对食品安全工作重视，诚实守信、守法经营的，对食品安全手续和从业人员健康上岗，营业场所卫生干净、无过期“三无”食品等行为的可以纳入“红榜”管理。如对生产经营者对于未取得食品小作坊小餐饮登记证，从业人员未办理健康证、生产经营场环境“脏乱差”、食品用具不消毒等行为经教育后不整改不落实的经营者纳入“黑榜”管理，并加强动态监督。对列入食品安全“红榜”和“黑榜”的商户，实行能上能下，在检查中发现其违反食品安全相关法律法规等情况，将撤销其“红榜”荣誉，对列入“黑榜”的单位，责令立即整改，规范提升后达到标准的，撤销其“黑榜”名单。

　　生产经营者陈生说:“食品安全‘红黑榜’新模式，对自己和所有商户都是很好的行为规范和有力督促，我一定自觉严把食品安全关，以上‘红榜’为荣，以上‘黑榜’为耻。严格遵守食品安全法，诚信经营，产品保质保量，让客户吃得放心，用得满意。”

截至目前，共发布食品安全“红黑榜”3期，公示“红榜”单位5家、“黑榜”单位3家。通过正向激励与反向鞭策相结合，引导消费者选择食品安全管理规范的经营单位消费，营造食品安全监管全民参与、共治共享良好氛围。（通讯员：李维海）