中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电   为规范和指导食品安全突发事故应急处理工作的调查和处置，有效提高库尔勒市应对食品安全突发事故的紧急处置能力，最大限度地减少食品安全突发事故带来的危害，切实保障广大人民群众的身体健康，7月26日，由库尔勒市食安办组织的新疆维吾尔自治区第十四届运动会食品安全事故（IV级）应急演练桌面推演在市市场监督管理局举行。

　　演练模拟运动会期间，后勤保障人员午餐后出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状，随着发病人数的不断增加，库尔勒市按照食品安全应急响应标准，启动食品安全IV级应急响应，全力开展事故发生与事故报告、先期处置与事故评估、事故原因调查、舆论引导和信息发布、应急结束、调查评估与善后处置等流程。市市场监督管理局、卫健委、公安局、疾控中心、第一人民医院等部门共计50余人参加演练。

　　演练采取桌面推演的形式，全流程、全要素、全场景模拟事故应急处置体系，按照应急响应启动、调查处置、响应终止等多个环节组织实施，完整展示食品安全事故应急处置全过程，达到检验预案、磨合机制、锻炼队伍、提升能力、普及食品安全应急知识的目的，有效提升食品安全事故应急处置能力。

今后，市食安委各相关单位、部门将以本次演练为契机，不断加强食品安全薄弱环节，进一步完善食品安全监管和应急体系建设，确保人民群众身体健康和生命安全，随时做好应对一切突发重大事故的准备。积极应对、妥善处理，最大程度减少对人民群众的危害和损失，为全市的食品安全高质量发展作出贡献。（通讯员：郭慧）