中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电   博湖县结合旅游旺季特点，聚焦社会最关注的、人民群众最关切的食品安全问题，组织执法人员开展旅游市场食品安全专项检查，积极组织专题培训，切实保障食品安全。

市场监督管理局联合各乡镇对县域内食品摊贩经营公示牌进行统一规范，要求食品摊贩对食品摊贩备案卡、承诺书及健康证及食品安全投诉举报电话进行公示，让消费者一目了然，放心消费。

市场监督管理局组织旅游景区工作人员开展集中专题培训，重点讲解《餐饮服务食品安全操作规范》《关于进一步督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任的通知》以及如何预防食物中毒、怎么样进行食品安全管理等展开培训，并结合日常检查过程中发现的后堂卫生不达标、食品安全设备不齐备，索证索票台账不健全等食品安全隐患问题进行重点讲解，增强“食品安全第一责任人”的意识，对食品安全工作做到自查自纠，能不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、贮存、加工、留样等环节的管理，确保各项食品安全制度落到实处为进一步加强旅游市场食品安全管理，提升风险防范与管控能力，推动食品安全“两个责任”落实落细，促进旅游市场健康发展。

县食安办组织县公安局、文旅局、市场监管局、卫健委、住建局等部门执法人员对旅游景区及沿线食品经营户72家进行食品安全检查。联合检查组重点围绕夜市食品摊贩信息登记公示卡、从业人员健康证持有情况、食品原辅料来源、经营场所卫生环境、有无售卖过期变质食品等开展监督检查，发现问题隐患56个，限期整改到位。