中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电   民生为重，食安为先。舌尖上的安全事关民生大事，近期，博湖县市场监管局不断织密食品监管安全网，坚持把“四个最严”贯穿监管工作始终，多措并举加强食品安全监管工作。

一是广宣传，营造公众参与氛围。组织以会代训等多种形式的宣传教育，大力宣传食品安全法律法规、食品科普知识及春季饮食注意事项，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。扎实开展“创建国家食品安全示范城市”活动，营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围。

二是细排查，抓好安全风险摸排。围绕食品生产、食品流通、食品加工环节，督促食品经营者落实食品安全主体责任，突出抓好农副产品、调味品等与群众生活息息相关的各类食品安全摸底排查，重点排查整治销售过期霉变食品、“三无”食品、有毒有害食品，深挖各类食品安全隐患。

三是严监管，落实全环节管控。食品科与执法所组成联合工作组，不断加大监管力度。集中开展食品生产企业、食品小作坊、农贸市场等食品安全专项整治，实现从源头到成品的全链条监管，做到“有问题及时发现，有不足及时整改，有违法及时查处”。

截至目前，共检查食品生产企业、小作坊、学校食堂及周边食品安全69家，检查餐饮单位73家，责令整改5起，消除安全隐患3个，立案查处4起，下达责令整改通知书2份。

下一步，博湖县局将持续加大食品安全监管力度，督促食品生产经营单位压实食品主体责任，筑牢食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员：张玉）