中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电   为保障自治区第七届残运会赛事期间食品安全，库尔勒市市场监督管理局提前策划、精心部署，充分发挥食品快检“侦察兵”作用，防范化解重大赛事活动食品安全风险。

　　残运会期间，库尔勒市市场监督管理局对所有餐饮接待单位及有现场用餐的比赛场馆派驻执法人员进行全程监管，对餐饮接待单位的有关原料和成品随时进行监督抽检。工作人员对蔬菜、禽畜及制品等原材料进行农残、瘦肉精等快检。同时，检测人员针对样品抽取、样品交接及制备、样品检测、结果报告等各个流程环节进行了细化规范，从根本上确保抽样覆盖面及均衡性，确保抽检过程规范，结果准确可靠，并以最快的速度、最短的时间完成检验工作，及时提供检验数据，为成功举办残运会提供强有力的食品安全技术保障。

　　截至9月11日，已累计开展抽样检测食品，含蔬菜瓜果、肉类、禽类等共185批次，不合格食品0 批次，检测合格率100 %。

　　今后，库尔勒市市场监督管理局将进一步加大监管力度，确保食品安全隐患清零、风险清零，全力做好自治区第七届残疾人运动会食品安全保障任务。（通讯员：丽娜·努尔沙哈提）