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库尔勒市康都街道开展食品安全检查

来源:中国国际新闻传媒网    时间:2023-12-19
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  中国国际新闻传媒网(田亚东)新疆电    1217日,库尔勒市康都街道时代社区新时代文明实践站开展食品安全检查活动,进一步加强辖区“九小场所”安全防范,有效预防和商铺食品安全事故的发生。

 

  活动中,工作人员对厨房、操作间食品是否分类存放,环境卫生是否达标进行检查;针对定型包装和散装食品,查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期,是否存在三无、过期、变质,假冒伪劣等食品安全问题。倡导广大经营商户,自觉遵守食品安全相关法律法规,严格把控进货渠道,对厨房、食品加工等场所要做好卫生保洁和消毒工作,确保广大居民群众“舌尖上的安全”。

  通过发放食品安全宣传单、签订食品安全责任与承诺书、讲解食品安全知识等方式,重点检查辖区内食品经营商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况。督促各食品生产经营主体落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为,提升风险防控能力,切实保障食品安全。

  时代社区副主任李英说:“食品药品安全事关居民的身体健康,要继续加大宣传排查力度,为居民提供安全健康的生活环境。”

  接下来,时代社区将充分发挥社区监督效能,进一步规范餐饮单位经营行为,加大食品安全监督检查力度,督促餐饮服务单位落实主体责任,保障辖区居民群众的饮食安全。(通讯员:陈英)