中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电    民以食为天，食以安为先。在冬至节气来临之际，为保障节日期间食品安全，让大家吃得安心，库尔勒市团结街道执法队开展冬至节前食品安全检查。

　　工作人员重点检查销售冷链食品（冻饺子）销售经营户冷藏冷冻设备功能是否正常、储存温度是否符合要求、产品包装是否完好、是否存在反复解冻、冷冻等违规行为，查看食品经营者落实进货查验和索证、索票情况，标签是否按要求标明食品生产合格证，进货渠道是否合法、合规等，督促食品销售者定期检查冷冻、冷藏设备温度并记录。对不能显示温度的冷冻柜，加装温度显示器，确保冷冻、冷藏食品销售符合标签或包装所标示温度要求，第一时间掌握基本信息和经销情况，实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，不得与其他食品混放贮存和销售。执法人员严查经营者持证经营、从业人员健康管理、进货查验制度落实等情况，不忘督促各食品经营单位要严格落实冷链食品销售，醒目处张贴提示语并配备一次性手套及使用后丢弃一次性手套垃圾桶。

　　接下来，团结街道执法队将持续加大冷冻冷藏食品的检查力度，针对冷藏冷冻食品排查中发现的问题，不定期开展“回头看”，督促经营者全面落实食品安全主体责任，确保冷藏冷冻食品质量安全。（通讯员：马依热·塞买提）