中国国际新闻传媒网(田亚东)新疆电 民以食为天,食以安为先。1月4日,库尔勒市建设街道千城社区工作人员对辖区内餐饮门店、便利店进行食品安全检查。为切实做好食品安全保障工作,进一步夯实食品安全基层监管基础,规范辖区食品经营业主的经营行为,保障群众食品安全。
检查中,社区工作人员通过现场看、翻阅台账等方式对餐饮服务单位证照是否上墙;餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实;操作间卫生环境等是否达标;餐具的消毒及保洁是否有效落实到位等方面进行检查。同时,对辖区便利店内销售的乳制品、肉制品、散装食品等进行查看,严防过期变质食品上市销售,提醒便利店负责人要强化自身的责任意识,加强食品安全管理。社区工作人员对检查中发现的问题责令经营业主立即整改。
接下来,千城社区将进一步细化工作措施,严防严控食品安全风险,全力守住饮食安全底线,保障辖区居民“舌尖上的安全”。(通讯员:米热古丽·亚生)